500円の柵で、鯛しゃぶと鯛茶漬けの夜ごはん

昨日の夜ごはん。鯛が安く買えたので、鯛しゃぶと鯛茶漬けにしました✨鯛の柵を薄く切って並べて紅葉おろしは、だんなさまが作ってくれました。美味しかった！色付けに、少しパプリカの粉をいれているそうです。鯛はもうちょっと大きめに切れば良かったな。お刺身切るの難し......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん