今日の夜ごはんです♪・ホタルイカと菜の花のパスタ・海老の香草パン粉焼き・ごぼうのポタージュ・サラダ・デコみかんパスタは、スパゲティー。菜の花とキャベツをスパゲティーのお鍋に時間差で入れて茹でて、フライパンで炒めたホタルイカと合わせました。ホタルイカたっぷ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie