ひな祭りの夜ごはんで登場した、鯛のオーブン焼き。
これ。この鯛が、お店で見る印象よりもかなり大きくて、一度ではとても食べきれませんでした。それで、翌日も食べることになったので、この日は楽ちん夜ごはんでした♪鯛のオーブン焼きは、紙包みで調理したからか、ふっく......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie