ソーセージを作ってみました。きっかけは、先日キッチンエイドを買ったこと。
コストコで買ったキッチンエイドに、グラインダー(ミンチが簡単に作れるアタッチメント)が付いていたので、試してみたくて一度作ってみたかったソーセージ作りにチャレンジしてみることにしまし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie