バゲット2回目　クープ開かず…そして短い( ꒪⌓꒪)

バゲット2回目　クープ開かず…そして短い( ꒪⌓꒪)
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    おいしそう！

今日も、バゲット焼いてました。生地の状態の正解が分からないまま、成形焼成…なんか、様子がおかしいぞ⁇出てきたバゲットがこちら。クープがバラバラだったり、開いてなかったりでしたーバゲット難しい…１回目のバゲットがこちら。クープだけ見ると、こっちの方がいい感......

joli!joli!さん

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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。 ＜取得した修了証＞ ＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie