パン作りの記録用です。バゲットづくり、難航しています( ߹𖥦߹ )初めてのバゲット。2回目のバケット。3回目のバゲット
4回目、今日のバケット。なんだこりゃ⁇1番右がまだマシかな…真ん中は、生地を置く向きをまちがえて、底が上になってしまった(T . T)移す時にころがっ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie