先日、産直に野菜を買いに行ったら、赤いルバーブに出会えましたこんなに綺麗な色のルバーブ、初めてかも♪一緒に売っていた形不揃いでB品のあまおういちごも一緒に買って、ジャムにします。ルバーブは、緑色のものと赤色のものがあって、緑色の方が味が良いそうです。ただ、......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie