今日の夜ごはんです。今日は、届いたばかりのくぎ煮と冷凍しじみを食べたくて、予定していたメニューを変更して、家にある食材であれこれ作りました。菜の花の肉巻き焼き甘い醤油ベースの味付けにしました。菜の花の苦味とお肉がとっても合いました✨大根の春巻細切りした大......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie