今日の夜ごはんです。タケノコのペペロンチーノ産直でタケノコが安く売っていて、1本300円くらいで26センチのお鍋で茹でるのにちょうど良いくらいの大きさのが買えます。2本買って茹でておいて、水に浸けておいて色々と使ってます。今日は、タケノコのペペロンチーノ。自家製......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie