昨日の夜ごはんです。パン作りにハマっているじょりじょり。高加水生地が楽ちんで美味しくて、助かってます♪その中でも、ゼッポリーニという揚げて作るパンが楽ちんでおいしいです。具材を色々変えられるのも楽しいです。今回は、2種類つくってみました。チーズ入りのゼッポ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie