カサゴのアクアパッツァの夜ごはん

先日の夜ごはんです。この、煮付けをしたときに5尾600円という、破格値のカサゴを手に入れましたので、次は、アクアパッツァにしてみました。見えん…ちぢみキャベツを仕上げに入れて一緒に盛り付けたら、カサゴが見えなくなりましたが、ここに3尾います。トマトとあさりを......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん