羊羹でお馴染みの「とらや」さんのインスタで見て、気になって買ってみました。手ぬぐいに包まれた小さな包みわか坊と比べると、こんな大きさ手に持つと、これくらい。思ってたより小さい。こちら、とらやさんの羊羹がオリジナルの手ぬぐいに包まれた「小形羊羹 手ぬぐい包み......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie