今日の夜ごはん。ルーロー飯と空芯菜炒めとかで、台湾屋台風にしました。行ったことないけどルーロー飯は、時々すごく食べたくなります✨こちらの三浦ユークさんのレシピでつくっています。このレシピに、八角をプラスして煮込んでいます。添えたのは、甘長ししとうを焼いた......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie