【台湾カステラ】とうとう成功したかもしれない°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖

ずっと苦戦していた台湾カステラですが、８号目にして、とうとう割れずに焼けましたどうでしょう？？いい感じに見えるのだけど、ちょっと焼き色が薄かったかな？綺麗に膨らんでるけど、割れてないちょっと、表面に穴ぼこがいっぱいなのが気になるところではあります…これ、......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん