ちょっと前の夜ごはん。とのひめのお誕生日の飾りがまだあるから、1週間くらい前かな⁇この日は、だんなさまがカルボナーラを作ってくれました。自家製ベーコンたっぷりのカルボナーラ。卵は、アローカナ卵を使っています。とんでもなく美味しかった!生クリームを入れない、......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie