☆ミートソースとカルボナーラの欲張りスパゲッティだょ(σ・∀・)σ☆

Name: ☆ミートソースとカルボナーラの欲張りスパゲッティだょ(σ・∀・)σ☆
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: スパゲッティ 二人分; 挽き肉 ３００ｇぐらい; ベーコン ２００ｇぐらい; 玉ねぎ 半分; トマト缶 半分; 生クリーム １パック; コンソメ 1個; 赤唐辛子 １本; 大蒜 ２かけ; ケチャップ 大さじ４; ソース 大さじ４; 塩・コショウ・黒胡椒 各少々; オリーブオイル 適量; 卵 １個; 卵黄 2個; トッピングに温玉またはポーチドエッグ 2個

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おいしそう！

料理紹介

大好きなカルボナーラとミートソース♪合わせちゃいました(*≧∀≦*)

★材料
(2人分)

スパゲッティ
二人分
挽き肉
３００ｇぐらい
ベーコン
２００ｇぐらい
玉ねぎ
半分
トマト缶
半分
生クリーム
１パック
コンソメ
1個
赤唐辛子
１本
大蒜
２かけ
ケチャップ
大さじ４
ソース
大さじ４
塩・コショウ・黒胡椒
各少々
オリーブオイル
適量
卵
１個
卵黄
2個
トッピングに温玉またはポーチドエッグ
2個

★作り方
(15～30分)

1.
最初にミートソースを作ります♪
鍋にオリーブオイル・ミジン切りの大蒜・赤唐辛子を入れ弱火で熱し香りを出します♪
そこへ玉ねぎ・挽き肉を入れ炒めます♪
次にトマト缶・細かく刻んだコンソメ・ケチャップ・ソースを入れ煮込みます♪（カルボナーラとパスタが出来るまでずっと煮込んでてネ♪煮込むほど濃厚になり美味しくなります(*≧∀≦*)）

最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり☆彡
2.
次はカルボナーラを作ります♪
フライパンにオリーブオイル・大蒜・ベーコンを入れ炒めます♪

ボウルに卵1個・卵黄2個・生クリーム・塩黒胡椒少々を入れ混ぜ合わせ炒めたベーコンを入れたらカルボナーラソースの出来上がり☆彡
3.
仕上げです♪
表示より1分短めに茹でたパスタをカルボナーラソースによく絡ませ器に盛ります♪
そこへミートソースと温玉を載せたら
'`ｨ(´∀｀∩ ☆できあがり！