今日は、ブルーベリーと桃のタルトを作りました。昨日、ご近所さんから長野のブルーベリーと和歌山の桃をいただいたんです✨これを見たら、無性にタルトが食べたくなったので。作りました♪15cmの小さめのを2台つくりました。わが家の分と、ご近所さんの分です♪ブルーベリー......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie