牛タン麦とろ膳の夜ごはん

今日の夜ごはんです。麦トロ牛タン定食にしました。牛タンは、ガーリックオイルで焼いて塩こしょうをしただけのシンプルな味付けです。大和いもは、お出汁で伸ばしてお醤油で味つけました。ごはんには、もち麦を混ぜました。とろろをかけたら、めちゃうまでしたー✨ゆで卵と......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん