探し物をしていたら、前に図書館で借りてコピーしていた「ロミユニ」さんのスコーンのレシピが出てきたので作ってみました♪コピーするだけして満足して、作ってなかったフードプロセッサで混ぜたらすごく楽ちんでした♪仕上げに溶き卵の工程を省いて焼いたんですけど、問題......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie