今朝は、「PAUL」のパンがあったので、朝起きるのが楽しみでした♪昨日出社日だっただんなさまが、朝ごはん用に買ってきてくれました。パンとコーヒーとぶどうの朝ごはん。「クロワッサン・オ・ザマンド」は、だんなさまが好きなやつ。ダマンドと言ったりザマンドと言ったり......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie