タルトタタン3回目　まぁまぁだけどまだまだ

ここのところ、タルトタタンを作り続けているじょり。ハマると作り続けてしまう節がある。シフォンケーキとか→★台湾カステラとか→★バゲットとか→★角食とか→★今回は、タルトタタン。昨日、3回目を焼いたものを今朝型から出してみました。ドキドキ。こっちでもドキドキ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん