ちょっと前の夜ごはんです。この日は、ルーロー飯。簡単にできるのに美味しくて、何度もリピートしています♪三浦ユークさんのレシピをベースにして、煮込むときに八角をいれています。豚肉は、肩ロースをつかいました。
スパイスの香りをしっかりときかせた甘辛いお肉が美味......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie