カヌレを焼きました。りす色でした(´ω`)

久しぶりにカヌレ焼きました。しっかり焼いて、焦げ茶になりました♪レシピはこちら。なかなか焦げ色にならなくて、焼き時間はかなり増やしました。焼きたてはカリッカリで、歯が取れるかと思うほどでしたが、1日経つとしっとりとしました。トースターで3分ほど焼くと、表目......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん