牡蠣と白菜のオイスター炒めと、大根餅と、中華茶碗蒸しの夜ごはん

今日の夜ごはんです。今夜は中華。洋食続きだったので、久々の中華でウキウキ♪だんなさまは、ビールをグビグビでした(๑¯◡¯๑)牡蠣と白菜のオイスターソース炒め。牡蠣にはたっぷりと片栗粉をまぶして、フライパンで両面に焼き目をしっかりと付けてから、紹興酒を入れて......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん