昨日と今日はひとりごはん。だんなさまが出張でいないので、超適当なお好み焼きをつくりました。刻んだネギ、昨日のエビフライに添えるのに切りすぎたキャベツの残り、天かす、だし粉、薄力粉、卵、水を適当な量いれてボウルでひとまとめにしてタネを作る。フライパンに豚肉......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie