でっかいステーキのわんぱく夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、近くのスーパーで、アメリカ牛の肩ロースのでっかいステーキが安くなってたので、でっかいステーキにしました。低温のオーブンでじっくりゆっくり焼いてから、仕上げにフライパンで焼き色をつけてスライスしました。700gくらいあって、すごいボ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん