今日は、だんなさまが久しぶりの出張(日帰り)で、夜ごはんは1人でした。なので、手抜きの重ね蒸し♪ストウブのホットプレートに冷蔵庫にあった野菜を適当に放り入れて、オニオンスープの素を入れて蒸し煮にして、火が通る頃に豚肉の薄切りを乗せて、チーズも乗っけた♪簡単......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie