ブロ友leafさんが、気になっていたレシピ本日を買っていたので、あれこれお話を聞いてみました♪気になってたのは、この本です。若山曜子さんの、「フランス仕込みのキッシュとタルト」leafさん手作りのキッシュがオシャレすぎる!
若山さんのレシピは、高さの低いキッシュの......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie