昨日は、久々に蕎麦打ちしました。手拭いを巻いて、ヤル気満々🔥打ち立てのお蕎麦を、夜ごはんにいただきました♪天ぷら蕎麦セット✨うひょー✨美味しそう♪お蕎麦は…太い(⑉་ ⍸ ་⑉) そして、ちょっとモチモチすぎたかも。ちなみに二八蕎麦で、つなぎに強力粉を使いま......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie