少し前の夜ごはんです。この日は、蒸し蒸しと暑い日で、エスニックにしました。大好きなカオマンガイ✨ソースはちょっと手が回らなくて、スイートチリソースとナンプラーを合盛りしました。カオマンガイとシンガポールチキンライスとの大きな違いはソースのようです。他にも......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie