昨日の夜ごはんです。昨日は、海で疲れ果てていた割にちゃんと作りました。タコと茄子のラグーソーススパゲティー。タコをミンチにして、茄子と一緒にトマトソースで煮込みました。ベランダ菜園のオリーブの塩漬けを刻んだものも入れてます。春にだんなさまが作ってくれたト......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie