ブリの黒酢餡定食の夜ごはん

だいぶ前の夜ごはんが、下書きのままになってた…この日は、無印のトレイにそれぞれ乗せた定食スタイル♪メインのおかずは、ブリの黒酢餡かけ。ブリの端っこが安くなっていたのを買って、冷凍してたものです。片栗粉を振って、脂に生姜とニンニクの香りをつけてフライパンで......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん