昨日の夜ごはんです。昨日は、スーパーで手羽中が売っていたので、名古屋風の手羽先にしました。居酒屋さん風にあれこれ並べて♪地味ですが、めちゃんこ美味しかったレシピはこちら。手羽先で作っていますが、今回は手羽中です。名古屋で食べる手羽先は小ぶりなものが多くて......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie