手作り鰯のつみれ入り、スタミナお鍋の夜ごはん

今夜は、だんなさまがお鍋を作ってくれました。風邪気味でちょっと発熱してるじょりじょりのために、ニンニクと生姜がたっぷり入ったスタミナ満点のお鍋を作ってくれました。しかも、鰯のつみれは手作り！叩いてこねて下茹でして、丁寧に作ってくれていました。こういう手間......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん