昨日の夜ごはんは、「卓上串揚げ」にしました。と言っても、実は前に卓上串揚げはしたことがあるんです。この時は、ひなちゃんのリンパ腫が発覚して抗がん剤治療中だったな。だんなさまは、串揚げをするとひなちゃんの闘病のことを思い出すそうです。
今回、久しぶりの串揚げ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie