青ネギディナー・青ネギとシラスのパスタ、青ネギと蕪のアヒージョ、青ネギスープ

ネギを買ったら、青い部分がたくさん付いてました。いつも切って袋に入れて保存はするんですが、使わずに萎れてしまうこともしばしば。もったいないので、新しいうちに使うことにしました。普段はチヂミやお好み焼きにしてばかりだから、今回はちょっと違う使い方をしてみま......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん