出汁しゃぶを大根おろしや薬味で食べる夜ごはん

先日の夜ごはんです。この日は寒くて、お鍋にしました。出汁しゃぶ✨白菜、きのこ、里芋など冷蔵庫に残っていた野菜を色々と入れて、出汁としょうゆとみりんで味付けしたお出汁でコトコトと炊きます。スープも一緒にいただきます。あと入れの野菜と、豚ロースの薄切り。ネギ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん