先日の夜ごはんです。この日はまだ寒くて、カルディの火鍋の素があったのを思い出して引っ張り出してきました。これなんですけど、このままだと量が少ないので、お水の量を倍以上に増やして、鶏がらスープの素やお醤油などで味を整えて使っています。これに、花椒も足すとよ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie