昨日の夜ごはんです。相変わらず、飽きもせず筍ごはん食べてますちなみに、今夜も筍ごはんの予定。昨日は、薄揚げにひき肉を詰めて焼いて、照り焼き仕立てにしたものをメインのおかずにしました。地味だけど、美味しかったです粗挽きのひき肉を使ったのでゴロゴロとした塊が......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie