今日の夜ごはんです。なかなかメニューが決まらなくてどうしようかと思いつつ冷蔵庫を物色。すると、だんなさま作のトマトソースが目に入ったので、急いでピザ生地を作ってピザにしました。マルゲリータ生ハムと、菜の花とルッコラも生ハムのピザの、ハーフ&ハーフにしました......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie