十六ささげの肉巻き蒸しとエビ蓮根とかの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、だんなさまの帰りの時間を間違えて、1時間早めに夜ごはんの準備を始めたら、何やらアレコレと品数が増えてしまった…久々に十六ささげが手に入ったので、どんな料理にしようかなーって、思いつきで作ってみた肉巻き蒸し。ゆでた十六ささげを豚肉......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん