今日もまた、アビエンのちっこいのに頼ってしまった…今夜も焼肉。この間、焼肉をした時のお肉を半分残してあったので、それを使いました。歳のせいか、最近お肉は少しの量で良くなりましたー。カイノミと牛タンとウインナーを焼きました。牛タン用の、ねぎ塩ダレ。サンチュ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie