【手作りお菓子】米粉の紅茶シフォンケーキ

久々にお菓子を作りました。オーブン暑すぎた…まだ早かったかも。久々に作ったのは、米粉のシフォンケーキ。紅茶のティーバッグの粉を混ぜて、アールグレイ風味にしました。一見いい感じなんですが、イマイチ膨らまなかったー(T . T)メレンゲが残念な仕上がりだったから、も......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん