朝ごはんに、米粉のパンケーキを焼いてみました。生地を混ぜた状態で、なんだか変だなって思ったんですけど…ペラペラなんだこりゃ??しかも、1度目に焼いたのは焦げた。温度のメモリを、間違えてHIにしてた。焦げパンケーキを並べてみると、りすの色をしていた。焦げパン......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie