お彼岸に、おはぎを作った

お彼岸ということで、おはぎを作りました。普段、なかなか作る機会はないですが、おはぎが好きで時々買っては食べてます。今回は、もち米を蒸して軽くついておはぎにしました。うるち米を入れるとか、炊飯器を使うとか、色々なレシピがありますが、基本的な蒸し器を使うレシ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん