最近、洋梨トーストにハマっています。ここのところの朝ごはんは、こればかりです。気にいるとずっと食べ続けるタイプレシピは以前紹介した「りんごトースト」を洋梨にアレンジしただけです。
食パン1枚につき、洋梨1/4個を使います。1/4の洋梨を10〜12等分ほどに薄くスライ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie