チキンの赤ワイン煮込み、茄子と挽肉のトマトソーススパゲッティとかの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、赤ワインを飲みたいと言うことで、チキンを赤ワインで煮込みました。玉ねぎやにんじんと一緒にコトコト煮込みました。隠し味にウインナーを刻んだのを入れてあります。ベーコンを入れたかったけど、なかったので代用しました。柔らかくて美味し......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん