昨日のハロウィンパーティーのデザートに、ハロウィンケーキを作りました。この間、頑張ってアイシングしたクッキーを全部乗っけたら…土台のシフォンケーキが沈みました(๑¯◡¯๑)全体にオレンジ色のクリームを塗って、紫色のゼラチン入りのクリームをたらりんとたらした......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie