今日の夜ごはんです。うっかり、千切りにする作業が多いメニューばかりになって、疲れましたー(›´-`‹ )メインは楽ちんで、アビエンのちっこいのでシュウマイを蒸し焼きしました。でっかいしゅうまいを冷凍のままキャベツを敷いた上に並べて、蓋をして、程よく蒸したら出来......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie