先日、静岡へ行った時に食べた「河内屋」さんのどら焼きが美味しくて、食べたくなって作りました。こちらのレシピで作りました。すごく美味しかったです!
今回、火加減が安定するアビエンのちっこいので焼いてみました。ペラペラ…これで合ってるのかな⁇案の定失敗… ( ߹......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie